Pasta cu fasole este un preparat taranesc difuzat pe tot teritoriul Italiei. Fiecare regiune are varianta sa si fiecare familie considera ca detine reteta autentica. Se face cu fasole alba, neagra sau pestrita, cu şorici sau prosciutto, cu coaja de parmezan sau fara, cu pasta de tomate sau rosii proaspete, cu paste cu ou sau paste din grau dur. Indiferent de reteta aleasa, preparatul este delicios. Inevitabil am si eu varianta mea de supa. Unde-i 
provocare, hop si eu!
