Tartă cu mere (metoda pound cake)

Pound cake este o prajitura americana, iar caracteristica ei, asa cum arata numele, este aceea ca toate ingredientele principale au aceeasi greutate, si anume 1 pound (o livra), adica circa 450 gr. De aici, cu timpul pound cake aproape ca a devenit o tehnica, infailibila de altfel, usor de tinut minte - toate ingredientele: unt-zahar-oua, […]

Citește mai mult din acest articol